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  • 面条粉改良剂/面条防酸败防褐变22/郑州佳利(图)
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      发 货 期: 7 天  
      所 在 地: 中国河南新郑市  
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  • 产品介绍...
  • 面条粉样品性能?#24471;?、面条粉(亮白)?#35088;?#35201;用于不加碱工艺生产的鲜切面,改善面条色泽,防止和延缓面条褐变褪色。用于挂面生产能够阻止哈败,显著延长货架期。2、面条粉(亮黄)?#35088;?#35201;用于不加碱工艺的鲜切面,使面条呈现自然黄色。3、面条粉(普通型):适用于所有面条类制品,使面条、挂面等口感筋道、滑爽,耐煮、耐泡、不浑汤。4、面条粉(加碱)?#35088;?#35201;用于加碱工艺的鲜切面及挂面,保持加碱后的自然黄色,防止产生黑点褐变,显著延长面条货架期。同时适用于不加碱工艺生产面条。面条粉改良剂产品特性?#24471;鰨?#19968;、          面条粉(不加碱):适用于不加碱工艺生产的面条,使用本品能够使生产的面条色泽亮白,防止褐变褪色。二、          面条粉加碱型Ⅰ:适用于加碱工艺生产的面条,使用本品能够防止面条褐变褪色,增加面条亮度,略增加白度。三、          面条粉加碱型Ⅱ:适用于加碱工艺生产的面条,使用本品能够防止面条褐变褪色,保持加碱后面条的自然黄色。四、          面条粉通用型:适用于所有面条产品,适合加碱和不加碱工艺,防止褐变褪色,增加白度亮度。型号?#24471;鰨篧3:亮白型,适用于?#23567;?#21518;路粉,既防褪色褐变又具增白增筋效果,对前路粉效果一般。W3’:亮白型,适用于前、中路粉,既防褪色褐变又具增白增筋效果,对后路粉效果一般。W5:亮白型,适用于前路粉,增白增筋效果明显,对中后路粉无效果。面条粉亮黄型?#21512;?#33879;改善面粉色泽,使面条呈现麦芯粉自然黄色。面条粉加碱型:防止面条褐变褪色,保持加碱后面条的自然黄色。使用方法:以上面条粉改良剂使用可以通过微量喂料器加到面粉中?#32531;?#21152;工成制品,亦可在加工制品前直接将改良剂溶解于低于50℃水中搅匀使其完全溶解,?#32531;?#28155;加面粉加工制品。备注:面条褪色褐变影响因素较多?#32454;?#26434;,涉及到小麦自身品质,制粉工艺,贮存环?#24120;?#24494;生物作用,食品添加剂使用等等诸多因素,所以建议面粉厂家和我们加强联系沟通,添加剂使用要量体裁衣,专粉专用。
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  • 面条粉改良剂/面条防酸败防褐变22/郑州佳利(图)
  • 公司联系信息
  • 公司名称︰ 郑州佳利食品添加剂有限公司  
    公司地址︰ 中国河南郑州市金水区郑州?#20449;?#19994;路72号国际企业中心B2809  
    公司电话︰ 86037166029011  
    公司传真︰ 86037163691066  
    联系人︰ 郭伟杰 先生 (经理)  
    联系电话︰ 15003806853  
    公司网址︰ http://www.rqwas.tw/Company/guoweijie1972  
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